Kako je ovih dana sve u znaku tikve/bundeve razgledavala recepte za supu , u medjuvremenu i nesto isprobavala , ...posle dosta eksperimentovanja sa ukusima konacno sam pronasla onaj pravi .....i stvarno sam odusevljena !!!
Kako je ovih dana sve u znaku tikve/bundeve razgledavala recepte za supu , u medjuvremenu i nesto isprobavala , ...posle dosta eksperimentovanja sa ukusima konacno sam pronasla onaj pravi .....i stvarno sam odusevljena !!!
Sastojci
Priprema
Tikvu isecite na manje kockice da bi se lakse skuvala , prelijte je vodom , dodajte malo ulja, kocku za kokosju juhu , soli.
Kuvajte na srednjoj vatri dok ne bude kuhana .Onda je ispasirajte , dodajte jos zacine ako nije dovoljno slana, i vode do zeljene kolicine.
Kad pocne da vri dodaje se jednu manju salicu rize (ili vec ovisno od kolicini supe), malo djumbira i kurkume u prahu , biber, i kuhati dok riza bude skuhana .
Kad je gotova zacinite je jos sa koparom i sokom od limuna ( mozete da izrezete nekoliko kolutova limuna u supu- poprimi i miris i okus limuna).
6