Moj profil
Mimi-Atlanta
8.11.2012.

Strudla sa povrcem...

78

Mjesavina povrca u lisnatom tijestu...

Mjesavina povrca u lisnatom tijestu...

Mimi-Atlanta
8.11.2012.

Sastojci

1 lisnato tijesto(250gr)
1 mrkvica
1 manja glavica luka
1 krompir
50-100 gr graska
50-100 gr mozzarelle
2 kuhana jaja
sol i peper i vegeta(ako volite ljuto dodajte ljute paprike)
1 razmuceno jaje za premazivanje

Priprema

1.

Skuhajte 2 jaja,ohladite,ogulite,isjeckajte nasitno i ostavite sa strane.

Na maslinovom ulju przite sitno sjeckani luk,na kockice izrezan krompir i mrkvu.Przite na laganoj vatri dok krompir ne omeksa.Dodajte grasak i przite jos par minuta.Dodajte zacine.

2.

Smjesu povrca ostavite sa strane da se hladne.

Na pobrasnjenoj podlozi sa valjkom za tijesto razvucite lisnato tijesto.

Isjecite trake sa obje strane lisnatog iduci prema sredini.

3.

Prebacite lisnato tijesto na pek papir.

U sredini lisnatog stavite isjeckana jaja.

Preko jaja stavite 50-100 gr.mozzarelle a zatim sa zlicom stavljajte povrce.

4.

Prebacujte trakice prema sredini lisnatog.

Prebacite strudlu sa pek papirom u pleh i premazite sa umucenim jajetom.

Pecite u zagrijanoj pecnici na 200C 20-25 min.

  • Lisnato(4)
  • Povrće -(2)
  • Lisnato-slano(1)
  • D(1)
  • Ručak(1)
  • Vecera(1)
  • Lisnato tijesto(1)

12

pregledala sam slike...odlicno napravljeno...hvala jos jednom na isprobavanju a najvaznije da vam se svidjelo i da ste uzivali u ovoj strudli...topli pozdrav👋

Ne mogu dodati slikice u galeriju, no pokušat ću sutra.

OOoodličan recept, oduševljeni smo - hvala ti.

fini receptic ,testo jako volim probacu