Moj profil

Štrudla od sira sa višnjama

60 minuta
74

Slatki eksperiment…

Slatki eksperiment…

Sastojci

za
300 g svježih očišćenih višanja
400 g neslanog svježeg sira
3 vrhom pune žlice kristal šećera
1 limun (ribana korica)
1 čaša griza (pšenična krupica)
1 žličica sode bikarbone

Priprema

1.

Svježi sir pomiješati s jogurtom, sirnim namazom i mlijekom pa dodati jaje, ribanu koricu limuna, šećer, griz i sodu bikarbonu. Dobro izmiješati nadjev.

2.

Na radnu podlogu staviti 3 kore za savijače koje će služiti kao podloga. Gornju koru za savijače premazati s 1/3 nadjeva. Preko nadjeva staviti još jednu koru za savijače. Premazati koru sa savijaču s istom količinom nadjeva. Preko svega staviti još jednu koru sa savijače, premazati ostatkom nadjeva pa posuti višnje preko nadjeva.

3.

Zarolati savijaču i staviti je u prethodno namaštenu tepsiju.

4.

Savijaču premazati s oko 30 g rastopljenog maslaca.

5.

Peći oko 45-50 minuta na 180*C.

  • Višnje(6)
  • Štrudla(4)
  • Savijača(2)
  • Sir(2)
  • Štrudle(2)
  • Tanko-tijesto-slatko(1)
  • Desert(1)
  • Štrudlice(1)
  • Kolači - pite(1)

17

ovo je nešto prefino! Obožavam slatko-kisele kombinacije, mislim da je ovo pravi pogodak! Obavezno probam!

Ovaj Vaš slatki eksperiment je vrlo uspešan a posebno nadjev koji je izuzetnog okusa koji bi možda mogao biti nadjev i za neke druge kore.Čestitam.

Odlicna je :) 5*

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)