Ko voli jagode volece i ove mafine pogotovo sto spadaju u grupu low fat kolacica!
Ko voli jagode volece i ove mafine pogotovo sto spadaju u grupu low fat kolacica!
Sastojci
Priprema
Upaliti rernu na 190 stepeni i pripremiti kalup za mafine (ako imamo korpice staviti njih ako ne namazati puterom i posuti brasnom)
U manjoj posudi ovsene pahuljice prelijemo sa buttermilk-om ili jogurtom i stavimo 5 minuta da pahuljice omeksaju.
U drugoj posudi pomesamo brasno sa ostalim suvim sastojcima.
U vecoj ciniji umutimo jaje sa secerom,uljem i vanilom pa dodamo pahuljice. Sjedinimo rucno,polako dodajemo suve sastojke i sve dobro promesamo. Na kraju dodamo seckane jagode.
Kalupe punimo 3/4 ne do vrha i pecemo u zagrjanoj rerni 15-20 min.Proverite cackalicom da li su peceni. Gotovi su kad izvadite suvu cackalicu zabodenu u centar mafina.
Posluživanje
Recep je preuzet odavde ja sam samo smanjila kolicinu soli. Ako zelite da pravite sa buttermilkom a nemate ga,ovde mozete pogledati kako da ga sami napravite!
Ukusi se razlikuju,ali sto se brasna tice ja mislim da nije puno 1 solja na sve ovo....meni nisu bili previse gusti i nisu "zapadali" za grlo,bili su mi socni....ne znam...zao mi je sto im se nije dopao ovaj zdravi slatkis 🙁 a kad bi se dodao griz mislim da bi mu bilo ovo malo tecnosti i da bi bilo suvo jer on upije puno vise nego brasno! Ako slucajno probas sa grizom javi kako je ispalo mozda sam ja u krivu pa sa grizom ne bude lose. U svakom slucaju puno hvala na isprobavanju 😘 😉
Pozz
Pošto smo svi u kući veliki ljubitelji, isprobala sam i ove mafine, samo sa breskvama. Ja obožavam slatko, pa mogu sve da jedem, a mom detetu i mužu se nije svidelo.
Pravila sam sličan kolač sa jabukama i ovsenim pahuljicama sa ovog sajta, pa mogu reći da znam u čemu je problem. Mislim da ima previše brašna, pa su previše "gusti", nisu rastresiti. Možda treba smanjiti brašno ili dodati griz umesto brašna?
9