Moj profil

Speculaas

64

Najoriginalniji recept koji sam do sada probala. 

Izuzetno prhki i puni aromatičnih finih začina. Sve preporuke.

Najoriginalniji recept koji sam do sada probala. 

Izuzetno prhki i puni aromatičnih finih začina. Sve preporuke.

Sastojci

770 grama glatkog brašna
1/2 čajne žličice sode bikarbone
1 čajna žličica soli
4 čajne žličice Cimeta mljevenog Podravka
3 čajne žličice muškatnog oraščiša
2 čajne žličice kardamoma
2 čajne žličice đumbira
1 čajna žličica mljevenog klinčića
2 dcl mlijeka

Priprema

1.

Izmiksajte prvo maslac sa šećerom.

2.

Dodajte prosijano brašno sa svim začinima i od svih sastojaka umjesite tijesto.

Stavite ga u hladnjak da se odmori. (ja sam tijesto napravila dan ranije.)

3.

Izrezujte oblike po kalupima koje imate.

Pecite na 170 stupnjeva oko 15 min.

  • Kolaci-bozik(1)
  • Poslastica(1)
  • Speculaas(1)
  • Speculas(1)
  • Keksi-spekulas(1)
  • Keksi(1)
  • Keksici-bozic(1)

9

Pa zaista tesko mogu odgovoriti na ro pitanje, ako imas neke starinske case, one obicno budu izrezbarene na dnu sa vanjske strane. Jednom sam radila keksice na taj nacin, da stisnem dno case na tijesto.

Ove kjeksice jedem vise od 20 godina ali kupovne .Nemam tih kalupa koje se mogu koristiti?Da ih mogu napraviti al u kucnoj izradi,hvala. 

Slazem se, upravo ih grickam, savrsen omjer zacina i slatkoce :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)