Kupila sam šparoge koje su bile tako slatke i mekane da sam odlučila dio obično je to onaj koji se baca upotrijebiti za juhu s krumpirom i tikvom.Pun pogodak, čak su i djeca bila oduševljena.
Kupila sam šparoge koje su bile tako slatke i mekane da sam odlučila dio obično je to onaj koji se baca upotrijebiti za juhu s krumpirom i tikvom.Pun pogodak, čak su i djeca bila oduševljena.
Sastojci
Priprema
Šparoge otkinuti od drvenastog dijela stapke.Prokuhati stapke u blago šposoljenoj vodi.
Posebno staviti krumpir ,tikvu s vegetom i malo maslinova ulja da se kuha.
Skuhane stapke izmiksati i kroz gusto sito procijediti pritiskajući .
Skuhani krumpir i tikvu izmiksati i dodati ocijeđene stapke šparoga i sve sjediniti.Juhi dodati vrhnje za kuhanje ,malo papra i servirati uz blanširane glavice šparoga.
Dio šparoga pripremiti s jajima.
2