Moj profil
Mimi-Atlanta
23.2.2014.

Spaghetti sa piletinom i umakom od cesnjaka...

61

Ukusan,zdrav,lagan i nadasve brz rucak...

Ukusan,zdrav,lagan i nadasve brz rucak...

Mimi-Atlanta
23.2.2014.

Sastojci

1 salica 250 ml.
1 pak.(450gr) spageta po mogucnosti angel hair ili sto tanje
400gr. pilecih prsa
1 korica od citavog limuna
1/2 soka od limuna
2 zlice maslinovog ulja
sol,peper i vegeta
ljuti zacin po zelji
UMAK:
4 zlice putera
2 zlice maslinovog ulja
4 cesnja cesnjaka
2 zlice brasna
2.5 salice pileceg ili povrtnog temeljca
2 zlice persuna
2 zlice parmezana sira
1 manje pak. cherry ili grape paradaiza
parmezan i persun za posipanje

Priprema

1.

Pileca prsa isjecite na sitno.U to dodajte na sitno izrendanu koricu od limuna,limunov sok,maslinovo ulje,sol i peper.Ostavite neka se marinira 20 min.

Skuhajte pastu,ocijedite i ostavite sa strane.

2.

U tavi stavite maslinovo ulje i isprzite piletinu.Ostavite sa strane.

3.

UMAK:

U srednje velicine loncu stavite puter i maslinovo ulje da se malo zagrije.U to dodajte sitno sjeckani cesnjak i przite samo 1min. a zatim dodajte brasno i przite naknadno 1-2 min.Dodajte pileci temeljac i neka se kuha dok smjesa ne postane gusta.nekih 5 min.U to dodajte sitno sjeckani persun i parmezan sir.Ako volite vise slano dodajte jos malo soli i pepera.

4.

U to dodajte isprzenu piletinu,kuhane spagete i cherry ili grape paradaiz.

Istresite u zdjelu i pospite sa parmezanom sirom i sitno sjeckanim persunom.

Posluživanje

Takoder mozete praviti i bez mesa ako zelite.Odlicno uz salatu...

  • Pašta(2)
  • Spageti(1)
  • Piletina(1)

1

Svidja mi se . Odlican recept, a prije svega brz I ukusan. Poz.