Moj profil
Rozalija29
27.10.2014.

Spaghetti Bolognese

30 minuta
13

Uvijek ih pripremam na ovaj način, svi koji su ih probali kažu da su savršene, nadam se da će vam se svidjeti. :)

Uvijek ih pripremam na ovaj način, svi koji su ih probali kažu da su savršene, nadam se da će vam se svidjeti. :)

Rozalija29
27.10.2014.

Sastojci

za
500 gr mljevenog mesa
1 veća mrkva
1 korijen peršina
pola korijena celera
4 glavice crvenog luka
svežanj peršinovog i celerovog lista
500 gr passata rajčice (pasirane rajčice)
malo vegete
malo papra
PRILOG
250 gr kvalitetne tjestenine

Priprema

1.

Popržite na ulju luk, naribanu mrkvicu, korijen peršina i pola korijena celera. Kad dobije finu boju, dodajte mljeveno meso, papar i pržite tako 15-ak minuta sve dok meso ne poprimi boju.

2.

Na kraju dodajte jednu passata rajčicu (pasiranu rajčicu), sjeckani peršinov i celerov list, začinite sa vegetom i paprom po ukusu, kuhajte tako par minuta pa sklonite sa štednjaka i poklopite da zadrži toplinu dok kuhate tjesteninu po vašem izboru.

Posluživanje

Poslužujem ga uz kvalitetnu tjesteninu, ribani sir i fino crno vino. :)

7

Hvala 🙂

I KOD MENE OVO SVI VOLE 😋

Hehe svi ih vole 🙂