Nije tjestenina nego doslovno špageti od tikvica....Lagani ručal ili većera gotovo za 10-ak minuta.
Nije tjestenina nego doslovno špageti od tikvica....Lagani ručal ili većera gotovo za 10-ak minuta.
Sastojci
Priprema
Oprati tikvice i odrezati krajeve.Od tikvica napraviti špagete.Onom gulilicom sa zubcima.
U tavici zagrijati malo maslinovog ulja i dodati sitno sjeckani češnjak.Pustiti tek toliko da zamiriši i dodati na njega sir i sok od limuna.Posoliti i popapriti.Kada je sir zavrio dodati špagete od tikvica i kuhati oko 2-3 minute tak toliko da malo omekane ali i ostanu hrskave.Dodati mini rajčice i dobar tek.
Posluživanje
Meni je bilo dovoljno pola veće tikvice jer sam radila samo za sebe.stavila sam 150 grama krem sira i 2 žlice sviježeg sira i sok od pola limuna.Od limuna bude onako fino kiselkasto i osvježavajuće.Na recept sam naišla davno na internetu tak da sam zaboravila od kuda je,ali mi je ostao u sjećanju jer je vrlo jednostavan.
8