Moj profil
bilja79
11.2.2016.

Špagete u pikantnom umaku

40 minuta
8

za ljubitelje jačih okusa

za ljubitelje jačih okusa

bilja79
11.2.2016.

Sastojci

500gr mljevenog mesa
2 veće glavice luka
1 svježa paprika
150gr šampinjona
4 čena bijelog luka
2 VK pinđura ili ajvara
1 fafaron
so,biber,mlje.ljuta paprika,origano,lovor i vegeta
1 VK gustina
voda

Priprema

1.

Luk i meso staviti dinstati,kad ispari višak tekućine,dodati isjeckanu papriku i fafaron.Šampinjone malo krupnije isjeckati dodati mesu i upržiti.Dodati bijeli luk,začine i pinđur,podliti vodom i ostaviti da se krčka jedno 20min.Kad je gotovo dodati gustin razmućen sa malo hladne vode i promiješati da se zgusne.Kad je gotovo umiješati peršin.

2.

U dosta slane ključale vode skuvati špagete,oko 5minuta.Procijediti,ohladiti pod mlazom vode,malo dodati vegete i ulja.

3.

Količina vode u pripremi umaka nije navedena,po vašem ukusu,hoćete li gušći ili rijeđi umak.Gustin možete zamijeniti brašnom.

  • AJVAR(1)
  • Spagete-sa-umakom(1)
  • Mljeveno meso(1)

5

🍴🔪🙂

i kod mene ti je isto tako,hvala cure👋

moj muz i sin obozavaju spagete sa svim umacima ovog svjeta👏 odlicno,cesto pravim😍