Moj profil
Agnieszka
3.7.2010.

Sos od kopra ili što Poljaci vole.

30 minuta
53

Lijeto je-vrijeme za grill. Probajte nešto drugačije. Sos koji paše uz sva hladna mesa, meso sa grila, lososa, pastrvu, tvrdo kuhana jaja, mladi krompir, salame, salate.

Lijeto je-vrijeme za grill. Probajte nešto drugačije. Sos koji paše uz sva hladna mesa, meso sa grila, lososa, pastrvu, tvrdo kuhana jaja, mladi krompir, salame, salate.

Agnieszka
3.7.2010.

Sastojci

za
vezica kopra
2 kom jaja
3 -5 režnja češnjaka
1 kom limuna
1 čaša jogurta
1/2 čaše kiselog vrhnja
1 žlica sefa ili više kako vam paše
1 žličica šećera
sol,biber

Priprema

1.

Skuhajte jaja na tvrdo, sitno ih nasjeckajte.

2.

Češnjak prepasirajte, istisnite sok od limuna.

3.

Vezicu kopra sitno nasjeckajte. Deblji dio možete sačuvati u dubokom, pa dodajte kada kuhate mladi krompir, daće vam posebnu aromu.

4.

Sve sastojke zamješajte, stavite u neku staklenku, neka odstoji u frižideru.

  • UMAK(5)
  • Sos(1)
  • Hladni-umaci(1)
  • Sosovi-i-umaci(1)
  • Salata(1)
  • Kopar(1)
  • Prilog(1)

11

Znači bigoš je kao i sarma, pa i drugi gulaši, pa grah su bolji kada odstoje ….

#8 Recepta za bigos ima jaako puno.Ja se držim recepta moje bake.Kuham samo jednom godišnje i to za Božić.bigos trebao bi stajati u frižideru makar tri dana, tek je pravi. Pozdrav svima.

  1. 8 Hrvatska kuhinja izuzetno mi paše ,naročito Dalmatinska. Hrvati su vrsni kuhari, mogu od vas svih puno naučiti.Sa druge strane voljela bi svima vama približiti jela moje domovine.Pozdravić.