Šopsku salatu zna svako da radi, evo jedno zanimljivo dekorativno slaganje u redovima.
Šopsku salatu zna svako da radi, evo jedno zanimljivo dekorativno slaganje u redovima.
Sastojci
Priprema
U posebnim posudicama stavljate posebno povrće.
Paradajz narežite na manje delove od kriške ,krastavac na tanke kratke prutiće,bjeli luk na kockice i izmješajte ga sa kosanim peršinom. Posebno izdrobite sir.
Pečene paprike oluštite i narežite na 2 cm i izmješajte ih sa paprom i sitno iskosanim bjelim lukom i peršinom. Jaje narežite na krugove ili male parčiće.
Nađite neku keramičnu duboku posudu ali da ne bude prevelika i preširoka.Mogu da posluže i posude za puding ove što su na stalkom.
Počnite sa redenjem.
Kako stavljate redove tako svaki red pritisnite prstima.
Prvo poređajte paradajz, odozgo stavite krastavce , zatim sir, odozgo crni luk, odozgo jaje,zatim na krugiće svježe paprike i na kraju pečene paprike.Još jednom dobro pritisnite odozgo prstima i stavite posudice u frižider da se ohlade na 30 minuta pred serviranjem.
Kad je ohlađeno stavite tanjir naopačke na svaku posudu i okrenite salatu da ostanu kupčići na tanjiru.ulje,ocat,sol i papar stavite u posebnim posudicama ili šaljicama na sto i začinite na licu mesta pred jelom.
Na vrhu ukrasite sa po jednom crnom maslinom .
Kako je tebi ispao recept?
14