Moj profil

Sočni griz kroketi

125

Jako ukusni,jednostavni i sočni kod nas omiljeni kroketi od griza!!!

Jako ukusni,jednostavni i sočni kod nas omiljeni kroketi od griza!!!

Sastojci

150gr griza ili ti pšenične krupice
500 ml mlijeka
50 gr maslaca
2 žumanjka
muškatni oraščić,sol i papar
3 vel.žlice parmezana
paniranje
1 kom jaje
nekoliko žlica krušnih mrvica

Priprema

1.

Zakuhajte mlijeko i kada provri dodajte griz stalno miješajući da se ne zgruda, smanjite vatru i dodajte muškat, sol i papar i miješajte 10 ak min, dok se ne počne odvajati od posude.Maknite sa vatre i umiješajte 40 gr maslaca, parmezan i žumanjke .Dobro sjedinite i istresite na ravnu podlogu premazanu maslacem, poravnajte i pustite dase ohladi.Ohlađeno izrezujte u željene oblike, uvaljajte u jaje i mrvice te pržite u dubokoj masnoći dok ne pozlate.

Posluživanje

Poslužite uz vaše omiljeno pečenje i umak,ili kao samostalno jelo uz neki hladni umak i salatu.

  • Kroketi(7)
  • Prilog(3)
  • Socni-griz-kroketi(1)
  • Griz(1)
  • Probati(1)
  • Njoke-i-knedlice(1)
  • Slano(1)
  • Njoki(1)

5

zvuče odlično, pa čemo i probati 😉

Neobično, zanimljivo, a vjerujem i da je jeko ukusno

Sigurno je extra… :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)