Recept sam otkrila na jednom forumu i malo ga izmjenila. Radila sma ga tri dana za redom, svaki put bi nestao u roku odmah. Najbolje mi je što sve sastojke zamutim u jednoj posudi, čak ne moram ni mikser vaditi jer je smjesa rijetke pa vam je dovoljna i pjenjača :)
Recept sam otkrila na jednom forumu i malo ga izmjenila. Radila sma ga tri dana za redom, svaki put bi nestao u roku odmah. Najbolje mi je što sve sastojke zamutim u jednoj posudi, čak ne moram ni mikser vaditi jer je smjesa rijetke pa vam je dovoljna i pjenjača :)
Sastojci
Priprema
Jaja smiksajte s šećerom i vanilin šećerom.
Dodajte mlijeko, ulje i brašno s praškom za pecivo.
Pola smjese izlijte u namašćeni protvan i stavite peći na 180°C cca 10-ak minuta, dok se ne ulovi lagana korica.
Gore stavite pošećereno voće te zalijete s ostatkom smjese i vratite u pećnicu da se ispeče do kraja.
Kad je gotovo posipajte sa šećerom u prahu.
Posluživanje
Ja sam radila sa jabukama i smrznutim šljivama, pa sam voće malo prodinstala i stavila ga umjesto svježeg.
Radim varijantu ovoga kolača već drugi put i oba dva puta mi se uopće nije digao. Ali uopce, tanko kao americka palacinka. Zna netko u čemu je štos? Pomijesala sam jaja i secere, dodala mlijeko, brašno, ulje i prasak za pecivo. Stavila u ugrijanu pećnicu na 180 u veliki protvan. Protvan sam malo previše nauljila, prasku za pecivo je dobar rok trajanja. Kuži netko što radim krivo?
31