Moj profil
BrankaI
29.9.2016.

Snikers torta

60 minuta
39

Ovo je više od snikersa :D

Ovo je više od snikersa :D

BrankaI
29.9.2016.

Sastojci

za
Biskvit 2 X
125 gr putera/maslaca
80 gr tamne čokolade (za kuhanje)
3 veća jaja
100 gr oraha preprženih na suhoj tavici
100 gr suhe brusnice
200 gr šećera u prahu
prstohvat soli
1 mala kašičica (čajna) praška za pecivo (6 gr)
70 gr mekog brašna
Krema
3 dl Slatkog vrhnja Dolcela
200 gr tamne čokolade (za kuhanje)
150 gr neslanog kikirikija narezanog sitnije *
100 gr kikiriki putera
Za dekoraciju-preliv
100 gr kikiriki putera
100 gr karamel kreme
10 kašika mlijeka

Priprema

1.

Prvo raditi kremu tako što se zagrije na jačoj vatri vrhnje za šlag, smanjiti vatru na srednju , dodati čokoladu i miješati da se čokolada otopi. U takvu čokoladu umiješati kikriki puter, komadiće kikirikija i ostaviti da se hladi.

2.

Uključiti rernu neka se grije na 200 C. Spremiti kalup promjera 26 cm.

Za biskvit otopiti puter i čokladu nad kipućom vodom. Kad je postala tečna masa pustiti da se malo prohladi (10-ak minuta) pa prvo brzo umiješati jaja, a onda dodati i ostale sastojke za biskvit. Ujednačiti smjesu. Izliti u kalup na čije dno stavimo papir za pečenje, a stranice premažemo maslacem i pospemo brašnom. Protresti da nestanu mjehurići zraka. Staviti u rernu, smanjiti temperaturu na 175 C i peći 35-40 minuta ovisno o rerni. Hladan biskvit je mekan i mecav, ali takv treba biti.

Ispeći dva takva biskvita.

3.

Za dekoraciju pripremiti mješavinu od kiriki putera, karamel kreme i toplog  mlijeka. Prilično je tečno.

4.

Ohlađen biskvit staviti na podlogu. Premazati kremom. Pokriti drugim biskvitom i malo rukama pritisnuti da se dobro primi za kremu. Preliti gornji biskvit  pripremljenom tekućom smjesom za dekoraciju.

5.

* kupim kikiriki u ljusci pa od njega spremim koliko treba.

Posluživanje

Dobro ohladiti, rezati i poslužiti uz kavu, sok, ili neko poluslatko vino.

Slobodno pogledati i videJo ;)

  • Torta(3)
  • Kikiriki(2)
  • Kikiriki-slatko(1)
  • Peanut(1)
  • Čokolada(1)

10

Tašano zmajice draga ❤️ ova torta jest za podavit se i mi isto tako 🙂 . Drago mi je da  si izvukla dobru poslasticu iz ovoga recepta 🙂 , hvala na dojmovima. Sve trpi izmjene i dodatke 😉 ne sumnjam da si ti sve dobro riješila 👍

E da, bunila me karamel krema - a ne stigoh da ti kucnem. Pa sam napravila svoju neku verziju, poslužila je 😉

Odlučim da ću ovo da pravim i skontam da mi je lakše u veliki pleh od rerne da pečem, pa da od jedne napravim tri kore... al naravno, preračunam se kod sastojaka, ne gledam ja da si ti napisala da biskvit x2... i onda sam improvizovala, nešto dodala, nešto oduzela... uglavnom, PODAVILI SMO SE! Fenomenalna poslastica, vrlo konkretna i jaka! Ne stigoh da uslikam 😉