Bolje bi mi bilo da idem u kuglanu nego što pravim ove slatkiše pa onda se kuglam dok ih sve ne utamanim :D
Bolje bi mi bilo da idem u kuglanu nego što pravim ove slatkiše pa onda se kuglam dok ih sve ne utamanim :D
Sastojci
Priprema
Karamel kremu izmiješati sa mljevenim keksom i kikirikijem da se sve sjedini. Napuniti oblatne koje imaju oblik za kuglice. Poravnati nožem i spojiti dvije takve oblatne blago pritisnuti rukom da se ovlaš zalijepe. Rezati sad iz oblatni kugle i spremiti u zdjelu dok se sve ne izrežu. Jedino je ovaj dio malo dosadan da se izrežu :D
Kad su kugle spremne otopiti čokoladu na pari zajedno sa margarinom i uljem. Tako otopljenu čokoladu držati iznad posude sa vrućom vodom neka je čokolada cijelo vrijeme tečna i laka za obradu.
Kuglice ubacivati u čokoladu i pažljivo okrenuti da se čokolada primi sa svih strana. Pomagati se viljuškama. Vaditi vilicom lagano sa strane pustiti neka se višak čokolade malo okapa.
Iz čokolade kuglice spustiti u sjeckani kikiriki i rukom posipati sa svih strana,a onda blago uvaljati i vaditi van na pladanj ili u papirnate košarice.
Posluživanje
Prije posluživanja poželjno je dobro ohladiti kuglice kako bi čokolada dobila ponovo čvrstinu i bila krckava iako ne smeta ni kad stoje na sobnoj temperaturi jednako su fine za pojesti ;)...
*1 karamel krem napraviti po nekom od mnogih recepata
*2 ako nemate oblatne za kupiti kuglice praviti malo navlaženim rukama i dalje raditi kako piše u receptu dakle u čokoladu pa u kikiriki
Meni je ponestalo kirikija pa sam pri kraju pomiješala sa mljevenim keksom tako da sam zakamuflirala nekoliko kuglica :D
24