Moj profil
Rozalija29
11.5.2015.

Složenac od krumpira i mljevenog mesa

45 minuta
76

Ovaj složenac nam je omiljen, svima ga preporučam jer se brzo pripremi a ukusan je jako :)

Ovaj složenac nam je omiljen, svima ga preporučam jer se brzo pripremi a ukusan je jako :)

Rozalija29
11.5.2015.

Sastojci

za
500 gr mljevenog mesa
2 kom crvenog luka
2 kom mrkve
250 ml passate
10 kom većih krumpira
vrećica parmezana
300 ml mlijeka
vegeta i papar po vašem ukusu

Priprema

1.

Na ulju popržite nasjeckan luk, naribanu mrkvicu, kada povrće omekša dodajte meso, popaprite dobro, dodajte vegete i pržite oko 15-ak minuta na srednjoj vatri. Zatim dodajte passate tek toliko da bude fin sočan umak od mesa i povrća (cca 250ml)

2.

Skuhajte 10 većih krumpira, kada budu skuhani ogulite ih.

3.

Namastite sa maslacom dobro posudu u kojoj ćete složenac peći. 

Naribajte skuhani krumpir, popaprite sa šarenim paprom, pa prelijte smjesu od mesa i povrća, preko toga naribajte preostali skuhani krumpir.

4.

Sve prelijte sa umakom koji ste napravili od 300 ml mlijeka pomiješano sa vrećicom parmezana.

5.

Pecite oko 45 minuta na 180° tj dok se gornja korica ne zarumeni.

Posluživanje

Složenac poslužite uz dobro crno vino i zelenu salatu. :)

  • Mljeveno(1)
  • Probati-rucak(1)
  • Rozi-isprobati(1)
  • Ručak(1)
  • Isprobano-duka11(1)

7

odličan složenac.....slikice su u galeriji....👋

Baš mi je drago, hvala na isprobavanju 🙂

Super jelo, svi su ukucani bili odusevljeni, a generlano nismo veliki ljubitelji musake 😋