Moj profil

Slatko sa mirisom detinjstva

34

Spremite se za jedan starinski recept za moje omiljeno slatko, slatko od rendanih dunja sa orasima! Slatko po ovom recept pravi moja baka, a njegov miris i ukus me vraća u bezbrižno detinjstvo!

Spremite se za jedan starinski recept za moje omiljeno slatko, slatko od rendanih dunja sa orasima! Slatko po ovom recept pravi moja baka, a njegov miris i ukus me vraća u bezbrižno detinjstvo!

Sastojci

2 kg očišćenih i narendanih dunja
500 ml vode
2 kg sećera
2-3 lista bosiljka ili rozetle

Priprema

1.

Oprati i oljuštiti dunje, narendati ih i staviti u vodu da ne pocrne.

2.

U šerpu staviti šećer, preliti sa 500 ml vode. Ušpinovati šećer da bude sličan gustini meda. Staviti narendane dunje u ušpinovn šećer. Kuvati na jakoj vatri sve dok dok vam kad podignete kašiku slatko ne počne da pada u kapima.

3.

Pred kraj kuvanja dodati limun,koji ste prethodno oprali i isekli na kolutove kao i listove bosiljka ili rozetle i naravno orahe.

4.

Ako vam na kraju ostane malo pene skinite je kašikom. Slatko pokrijte mokrom kuhinjskom krpom i ostavite da se ohladi, najbolje da prenoći.

5.

Ohladjeno slatko sipati u tegle. Ja uvek ubacim i limun a rozetlu ili bosiljak ne sipam u tegle.

  • Dunje(4)
  • Zimnica slatka(2)
  • Slatko(2)
  • Zimnica-blaga(1)
  • Dunje-slatko(1)

1

Pravi stari domaći ukus rozetle, limuna i dunja mljac mljac!

Ide u omiljene, a čim isprobam, odmah javljam!

Ovako je ispalo drugima