Između ostalih i ovo svake godine zauzima mesto kod mene u špajzu. Brzo se spremi i nije zahtevno.
Između ostalih i ovo svake godine zauzima mesto kod mene u špajzu. Brzo se spremi i nije zahtevno.
Sastojci
Priprema
Uzeti lepo, krupno, belo grožđe. Oprati i očistiti od peteljki.
U šerpu staviti šećer i šolju vode (200-250 ml), promešati i staviti da se ukuva. Kuvati mešajući povremeno dok se ne istopi šećer i to sve dok ne zapeni.
Dodati grožđe i limun isečen na kriške. Kuvati na jakoj vatri i povremeno protresti šerpu da ne zagori. Koštice iz zrna izlaze na površinu, tako da se skupljaju i odstranjuju zajedno sa penom. Probati na tacni da li se ukuvalo, kada 2 do 3 kapi počnu teško padati znači da je kuvano. Skloniti sa šporeta, staviti mokru krpu i uviti oko šerpe. Treba da se dobro ohladi. Najbolje je da prenoći.
Sutradan puniti dobro oprane tegle. Od ove mere dobila sam dve velike i jednu manju teglu.
Uživajte!
Dragice i ja se nadam 😁
Mico, zadovoljstvo mi je. Ja sam ga se setila kad sam videla prelepo grožđe, pa baš je bilo za slatko. Nisam mu odolila. Videla sam sliku slatka tvoje mejke,🙂 ma i ja da imam više vremena i ja bih to radila, ja ih volim, a volim i da ih spremam. Počasno mesto u špajzu uvek zauzima od šljiva. 🙂
Veco, hvala za recept, majka ga pravi, pa da je iznenadim a da je ne pitam 😉
8