Jesen je godisnje doba kada su u toku pripreme za zimnicu , a sta je bolje od raznovrsnih dzemova i marmelada od aktuelnog voca. Zelim sa vama da podjelim jedan jednostavan recept za slatko od dunja koji je gotov dok se ''okrenete'' :)
Jesen je godisnje doba kada su u toku pripreme za zimnicu , a sta je bolje od raznovrsnih dzemova i marmelada od aktuelnog voca. Zelim sa vama da podjelim jedan jednostavan recept za slatko od dunja koji je gotov dok se ''okrenete'' :)
Sastojci
Priprema
Oljustite dunje.Isjecete ih na riznjeve te ih operite u vodi.Zatim ih izrendajte na vecu stranu vaseg renda.
Istresite dunje u duboku tepsiju i stavite na sporet ( u mom slucaju sporet je na drva ne elektricni).Ukoliko pravite na elektricnom sporetu onda dunje istresite u duboku serpu ,kada su u tepsiji ne stvara se pjena.
Istresite vodu i secer i promjesajte.
Kuhajte ih na laganoj vatri dok voda ne ispari do vama zeljenje gustoce.Mjesajte drvenom kasikom kako ne bi zagorilo.Probajte i ako vam nije dovoljno slatko stavite jos secera i ukuhavajte.
Sipajte u tegle nakon sto se malo prohladi.Po zeli dodati orahe :) Ukoliko smjesu zelite zalediti sipajte u plasticne posude.
Posluživanje
Posluziti hladno ,uz kafu ,za dorucak mozete napraviti strudlu ili kiflice ovisno tome sta volite.
:(Još nema komentara