Djeca su htjela nešto slatko, pa sam iz sastojaka koje sam imala nešto iskemijala. I nitko nije imao zamjerki.
Djeca su htjela nešto slatko, pa sam iz sastojaka koje sam imala nešto iskemijala. I nitko nije imao zamjerki.
Sastojci
Priprema
U pola mlakog mlijeka stavite kvasac i 1 žlicu šećera. Ostavite kvasac da se diže.
Pomiješajte brašno, sol, šećer i vrhnje.
Dodajte jaje, mlijeko, ulje i kvasac te sve zajedno zamiješajte. Umijesite tijesto rukama i ostavite da se digne.
Tijesto podijelite na 2 ili više dijelova ( koliko i kakve veličine želite pletenice).
Razvaljajte tijesto na pravokutnik i sredinu namažite marmeladom. Krajeve tijesta preklopite preko marmelade, te nožem izrežite trake koje potom slažete preko.
Ostavite pletenice da se još pola sata dižu.
Prije pečenja pletenice premažite razmućenim žumanjkom, te ih stavite peći u u pećnicu dok ne porumenu.
Gotove pletenice pospite šećerom u prahu.
Ovo je više nego odlično kao pletenica slično radim s pekmezom ali zovemo pekmezovnica
Kako je tebi ispao recept?
17