Ukus je za neopisati,odavno nisam nesto bolje napravila a da se samo cuje mmmmm....ima li jos.Preporucujem napraviti duplu mjeru.
Ukus je za neopisati,odavno nisam nesto bolje napravila a da se samo cuje mmmmm....ima li jos.Preporucujem napraviti duplu mjeru.
Sastojci
Priprema
Krompir oguliti,staviti u posoljenoj vodi,skuhati ga.
Ocjediti dobro od tekucine nakon kuhanja,pa izraditi u pire smjesu.
Jos vrelom krompiru dodati vrhnje,zaciniti sa vegetom,biberom (za djecu ne stavljati biber),dodati luk na tanke kolutove sjecen,malo persuna,buter,dobro izmjesati.
6 kalupa za souffle pripremiti (jedan je 200 ml) ako nemate mozete peci u manjoj tepsiji.
Preko raspodjeliti mozzarelu sir,na tanke snite sjecenu.
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C.
Peci Souffle 10-15 minuta,toliko da fino porumeni preko,mozzarela se pocne topiti.
Posluživanje
Sluziti uz Slatu po zelji.
Umjesto luka moze se dodati kobasica na kocke sjecena.
17Komentara