Ovaj slani kolač je sa "24kitchen" programa od poznatog Rudija....ja sam ga malo doradila i ispao je fenomenalan...svi koji su ga probali oduševili su se...odličan za druženja sa prijateljima uz dobro vino!!!
Ovaj slani kolač je sa "24kitchen" programa od poznatog Rudija....ja sam ga malo doradila i ispao je fenomenalan...svi koji su ga probali oduševili su se...odličan za druženja sa prijateljima uz dobro vino!!!
Sastojci
Priprema
Prvo tikvice naribati na ribež i posoliti te ostaviti 20-tak minuta i zatim ocijediti sa rukama da izađe tekućina.
Sireve, šunku ili kobasicu (možeš oboje) te obje vrste paprike narezati na kockice a masline na kolutove.
Izmiksati jaja, sol, biber dodati jogurt te lagano brašno sa praškom za pecivo i ocijeđene tikvice. Ostale sastojke dodati u zdjelu i spojiti sa kuhačom ili mikserom na najmanjoj brzini.
Začine sitno narezati i dodati na kraju.
Duguljasti visoki kalup (moj je 25 cm dug, 7 cm visok i 11 cm širok) obložiti sa svih strana masnim papirom i uliti smjesu.
Peći u zagrijenoj pećnici na 180 C oko 40 - 50 min.
10