Za razliku od klasičnih sladoleda koji se zamrzavaju nakon pripreme, za ovu romantičnu poslasticu namirnice ćemo rashladiti prije same pripreme kako biste ju odmah nakon završetka mogli i slasno pojesti u dvoje.
Za razliku od klasičnih sladoleda koji se zamrzavaju nakon pripreme, za ovu romantičnu poslasticu namirnice ćemo rashladiti prije same pripreme kako biste ju odmah nakon završetka mogli i slasno pojesti u dvoje.
Sastojci
Priprema
Jagode očistite, operite i ocijedite.
Jednu ili dvije jagode ostavite u hladnjaku (za dekoraciju) dok ostatak stavite u posudu za zamrzavanje i zamrznite na 2 sata.
Vrhnje za šlag stavite u najhladniji dio hladnjaka (zadnja polica).
U sjeckalicu stavite sada već dobro rashlađene jagode i šećer u prahu.
Kod sjeckanja pazite da dio jagoda ostane u komadićima.
Umiješajte vrhnje za šlag da smjesa postane jednolična i kompaktna.
Servirajte uz dekoraciju od svježih jagoda.
Napomena: ovaj recept može se napraviti i za više porcija, samo udvostručite namirnice i to je to! :)
Ako imate djecu, pri ovom receptu mogu vam svakako pomoći - od pranja jagoda do najzanimljivijeg dijela usitnjavanja - npr. ja koristim sjeckalicu koja je bez struje i bez vanjskih oštrica (Turbo Chef) pa time uz nadzor bezopasna za veću djecu.
Posluživanje
Najljepše posluživanje za dvoje je ono u zajedničkoj zdjelici, jer nema ništa ljepšeg od dijeljenja deserta i poljubaca uz to. :)
Draga taca-maca vrhnje za šlag nije potrebno prije niti mutiti niti istući jer ne radimo šlag - znači samo ga promućkati u njegovom pakiranju prije otvaranja i sipanja.
Kako je tebi ispao recept?
5