Za sve one koji i ne mirisu karfiol:)Od ostataka iz frizidera nastalo je,zaista,preukusno jelo!Nisam mogla da poverujem!
Za sve one koji i ne mirisu karfiol:)Od ostataka iz frizidera nastalo je,zaista,preukusno jelo!Nisam mogla da poverujem!
Sastojci
Priprema
Najpre karfiol razdeliti na cvetice,oprati i staviti da se kuva nekih 10-ak minuta,procediti,isprati hladnom vodom i ostaviti ga da se hladi.
Stari hleb iskidati na manje komade i redjati na dno pleha koji ste predhodno podmazali i posuli prezlom.Ja sam imala hleb sa jako debelom korom,pa sam,uglavnom,samo nju i koristila(redjala sam hleb s korom na dole).
Preko hleba poredjati grubo izlomljen sir,posuti alevom paprikom,a preko naredjati ocedjen i prohladjen karfiol.Posoliti ga i pobiberiti,a zatim preko stavljati iseckane orahe.
Preko svega naliti umucena jaja sa jogurtom(koristila sam kefir) i posuti susamom.Stavila sam i malo prezli preko svega,cisto da pokupi suvisnu tecnost tj.vlaznost karfiola.Staviti da se pece nekih 25 minuta otprilike.
Posluživanje
Ukus je nesto nalik na ukus musake ili nekog finog testa sa povrcem...Kremasto...Samo uz solju jogurta ili zelenu salatu...Ja sam danas ovo rucala uz solju pilece corbe i bilo je...njam,njam:)
:(Još nema komentara