........Poćela je sezona Paprene metvice -Mentha piperata,ona ima umirujuče dijelovanje na probavu,ublažuje grčeve u želudcu,mogu je piti i djeca
.......a sad je ima dovoljno ,zašto ne iskoristiti....
..........J a je već duže vremena pripremam ovako :
........Poćela je sezona Paprene metvice -Mentha piperata,ona ima umirujuče dijelovanje na probavu,ublažuje grčeve u želudcu,mogu je piti i djeca
.......a sad je ima dovoljno ,zašto ne iskoristiti....
..........J a je već duže vremena pripremam ovako :
Sastojci
Priprema
.Menthu uberemo , vrškove oko 15,cm.dužine,
.operemo i posušimo!!!
..........Stavimo u veču posudu i prelijemo prokuhanom hladnom vodom!!!!
..Tako pustimo 24.h. stajati ali je svako toliko promiješamo!!!
.........Ocijedimo kroz gazu ,vratimo u istu posudu,dodamo po želji (ja stavim)sok od limuna i naranče, šečer,limunsku kiselinu!!!!
......Svako toliko promiješamo da se šečer otopi!!!
.U međuvremenu operemo i posušimo staklene boce!!!!
....Kad se šečer otopio -napunimo boce i zatvorimo!!!
.Prije toga možete dodati exstrat od mente a možete ga staviti samo u pola sirupa kao ja!!!
::::Pola ga ostavite prirodno apola obojite zeleno!!!
....Po vašoj želji ,dobro je i jedno i drugo!!!
........Zatvorite i stavite na hladno one boce što ne koristite!!!
Posluživanje
....Poslužite razrijeđeno vodom ili mineralno s ledom i kriškicom limuna!!!
......UŽIVAJTE kad počnu vručine!!!!
Mentu treba posaditi u plastičnu posudu, npr. kantu od boje kojoj je maknuto dno i koja je ukopana u vrtu cijela , odnosno da viri iz zemlje oko 2 cm pa se neće menta tako širiti, rast će samo u toj kanti....
U Slavoniji ostane vani preko zime, ne smrzne se......
17