Moj profil

Sirnica sa premazom

61

Sirnica sa premazom, jako ukusna pita, koja će se i vama dopasti.Brzo se napravi, a još brže pojede.Isprobajte.......

Sirnica sa premazom, jako ukusna pita, koja će se i vama dopasti.Brzo se napravi, a još brže pojede.Isprobajte.......

Sastojci

1 pakovanje kora za pitu
šoljica 2 dl
PREMAZ ZA KORE:
2 kom jaja
6 kašika jogurta
2 kašike brašna
1 šoljica ne puna ulja
1 šoljica mineralne vode
1 kašika sirćeta-ocata
FIL OD SIRA:
350-400 g sira za pitu-hurda
1 kom jaje
1 kom pavlaka-manja
sezam-za posuti pitu

Priprema

1.

Vidjeti koliko imate kora za pitu.Kod mene 4 -3-3 -3-4, a vi koliko bude imali raspodijelite.

2.

Prvo sam pripremila premaz za kore.Jaja umutiti, dodati jogurt, mutiti, dodati ulje, mineralnu vodui brašno, sve dobro sjediniti i na kraju dodati jednu kašiku sirćeta.Pripremljeni premaz skloniti sa strane.

3.

Pripremiti fil od sira.U posudu staviti sir, jaje, manju pavlaku, so .Sve sjediniti i ostaviti sa strane.

4.

Veliki pleh od šporeta, pouljiti.Staviti prvu koru i pokapati je sa premazom ( 4 kašike).Tako uraditi sa još tri kore. Znači dole su 4 kore, pa fil od sira.Sada idu tri kore, svaka se pokapa sa premazom , pa se filuje sirom.opet tri jufke , pokapati, filovati sirom.Još jednom tri jufke, pokapane, fil od sira i na vrh pite idu 4 kore, pokapane premazom.Pita se pospe sezamom, pa se izreže na komade a svaki komad irzezati još jednom , da se dobije trokut. Ostaviti pitu sa strane do 30 min.

5.

Pitu peći u zagrijanoj rerni na 180 C, dok fino porumeni.Pečenu pitu bit će potrebno još jednom oštrim nožem narezati.

Posluživanje

Poslužiti uz jogurt.                                                                 Prijatno!       

  • Brankai-probala(1)
  • Za-praviti(1)
  • Pite-slane(1)
  • Piesstr-is(1)
  • Sirnica-pita(1)
  • Gotove-kore(1)
  • Pita-sirnica(1)
  • Sir(1)
  • Burek(1)

11

Bit će mi drago   da isprobate!👋

Pita izgleda odlicno! Dopada mi se sto se kore redjaju,dosadi stalno motati i jedva cekam priliku da isprobam.

Hvala , zaista je dobra.👍

Ovako je ispalo drugima