Piletina pecena na kruhu /ciabatta/sa lukom i začinima ,vrlo ukusna a vrlo jednostavna.
Piletina pecena na kruhu /ciabatta/sa lukom i začinima ,vrlo ukusna a vrlo jednostavna.
Sastojci
Priprema
Napomena:Piment je začin ,specificnog okusa koji podsjeca na kombinaciju vise zacina ,kod nas ga imate kupiti u zrnu,kao zamjena mozete pomijesati u jednakim omjerima cimet ,muškatni orašcic i klinčić.
Priprema:
U posudu stavite sve sastojke za marinadu ,dobro promiješate da se sve poveže.Dodate piletinu ,sve promiješate da se piletina prožme marinadom ,pokrijete prozirnom folijom i ostavite stajati 15 min.
Narežete ili natrgate kruh rukama u posudu za pečenje.Na kruh stavite komade piletine ,prelijete sve marinadom.Pečete u zagrijanoj pećnici na 190C/20 min. Narežete luk na srpaste fetice .Nakon 20min.izvadite piletinu dodate svu količinu luka.Dobro promiješate ,smanjite temeraturu na 180C i vratite u pećnicu na još 25-30min.Po potrebi koji put promiješate dok se peče.
Servirate toplo uz fini kruh i umak
12