Ne znam bas da li ovo mogu nazvati Shepards pie (Cobanskom pitom), ali je vrlo slicno. Jednostavno je za pripremu, nisu vam potrebni nikakvi posebni zacini, a lijepo izgleda. Mislila sam da ce biti istog ukusa kao cufteta sa pireom, ali nije... Uglavnom, probajte i sami procijenite. Nama se svidjelo! :)
Ne znam bas da li ovo mogu nazvati Shepards pie (Cobanskom pitom), ali je vrlo slicno. Jednostavno je za pripremu, nisu vam potrebni nikakvi posebni zacini, a lijepo izgleda. Mislila sam da ce biti istog ukusa kao cufteta sa pireom, ali nije... Uglavnom, probajte i sami procijenite. Nama se svidjelo! :)
Sastojci
Priprema
U vecu posudu pomijesati fasirao meso, isjeckan luk, prezu, so i jaje. Dobro izmjesati.
Tom smjesom obloziti dno vatroslalne posude (kao na slici).
Rernu ugrijati na 375F (190C) i peci 10 minuta.
Napravite pire krompir onako kako vi volite.
Ja sam koristila zuti krompir.
Pire krompir rasporediti preko polupecenog mesa.
Posuti ribanim parmezanom i peci na 350F (180C) oko 30 minuta.
Isjeckati mladi luk i paradajiz i rasporediti odozgo
Pravila kako sam rekla prekjucer...Super je ispala, ja pomjesala omjer 2/3 govdedine + 1/3 bravetine tako da je ispalo bas fino, ne previse suho a ni previse jako/masno...🙂 Dodala sam po tvojoj preporuci vise ove salate i bas godi...Samo ja bi ja mozda sir drugi put dodala skroz pri kraju pecenja, ovako mi se isusio a ja bi da je rastopljen i mekan...😉 Cak su i cure za rucak jele ovaj dio sa mesom 🙂 svidjelo im se...👍
6