Ako želite da napravite perfektne scones onda ste na pravom mjestu:) Važno je da pratite korake i male savjete da uspijete:)
Ako želite da napravite perfektne scones onda ste na pravom mjestu:) Važno je da pratite korake i male savjete da uspijete:)
Sastojci
Priprema
Uključite pećnicu na 200 C. Važno je da bude na pravoj temperaturi.
Pomiješajte sve suhe sastojke i koristite mikser za ovaj korak. Tako ćete dobiti izdašne scones koji se ne mrve.
Zatim dodajte maslac koji ste predhodno izrezali na male kockice. “Zdrobite” maslac s rukama u suhim sastojcima.
Na kraju dodajte mlijeko.
Kad ste dodali hladno mlijeko mjesite ručno ali samo toliko da se sastojci sjedine i da možete oblikovati scones.
Znači ne mjesiti previše..
Namastite tepsiju ili kalup za muffinse.
Ja lično pravim u kalupu za muffinse jer scones dobiju lijep oblik i visinu.
Oblikujte loptice od tijesta i slažite u kalup/tepsiju. I opet napomena dane izrađujete tijesto previše. Samo lagano i koliko treba da oblikujete loptice.
Pecite na 200C oko 18-20 min
Ohladite i poslužite.
Prijatno:)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara