"sjajan i jednostavan desert ,bez previse muke i vremena"
"sjajan i jednostavan desert ,bez previse muke i vremena"
Sastojci
Priprema
5-6 jabuka ogulite i narezite na tanke ploske.
Zagrijte maslac i stavite jabuke ,te ih blansirajte,stavite secer i vanilin secer,poslije dodajte med,cimet i cijedjenu narandzu.
Blansirajte sve cca 5 min i ostavite da se ohladi.
vanilin puding pripremite po uputstvima sa vrecice,te ostavite da se ohladdi.
Lisnato tijesto (ja sam koristio kupovno,ali je domace puno bolje,ovisi koliko tko ima vremena),
ravucite ga na tanko i prerezite na dva dijela da dobijete dvije plohe 40/30cm.
Na polovicu tijesta duze stranice,stavite izmrvljeni
badem
e po cijeloj duzini,stavite na bademe ja
i
Na bademe stavite jabuke,pa na njih vanilin puding po cijeloj duzini.
Drugu polovicu tijesta lagano zarezite svakih 1_2 cm te lagano preklopite preko jabuka.
Isto to i napravite s drugom polovicom.
Stavite na papir za pecenje u pecnicu na 180 stupnjeva,30tak minuta!!
dobar tek
Posluživanje
Posluzite s sladoledom,kavom ili samo pospite secerom u prahu!!
P.S zaboravih reci,prije pecenja nije lose premazati savijace s jajem!!!!
Ukus ove pite je apsolutno SAVRSENSTVO, kao neka pita iz Sachera u Becu. Izuzetno kkvalitetan i pun, jedinstven ukus. Jedino sto bih ja promenila je kolicina maslaca. Dosta maslaca sam morala da odlijem jer je bilo previse kada se otopilo. I jos jedna zamerka je sto mi je savijanje ove pite bilo prilicno nejasno (to izrezivanje lisnatog testa itd), pa mi nije ispalo kao na slici. Bilo bi super kada biste postavili slike postupka pripreme. U svakom slucaju, danas je pravim opet za goste, ali cu saviti lisnato testo u pletenicu ili nesto tako:)!
P.S. Koristite kvalitetnije sastojke (narocito vanil puding) za stvarno fantastičan ukus)🍴
1