Vrlo jednostavan recept za savijače. Navedena količina je za dvije savijače od sira i dvije od jabuke, a koristila sam kupovne kore.
Vrlo jednostavan recept za savijače. Navedena količina je za dvije savijače od sira i dvije od jabuke, a koristila sam kupovne kore.
Sastojci
Priprema
Za savijaču od sira (dvije):
Dobro izmiksati 5 jaja, 6 žlica šećera i vanilin šećer, tako da bude pjenasto. Dodati sir i još malo miksati, 15ak sekundi, ne predugo. U malenom lončiću otopiti malo maslaca i žličicu i pol šećera. Na podlogu staviti dvije kore i premazati smjesom maslaca i šećera, preko staviti jš jednu koru i onda obilato premazati nadjevom od sira. U smjesu se po želji može staviti i limunova korica. Peći 40ak ili malo manje minuta na 180 stupnjeva. Prije stavljanja u pećnicu premazati dodatno smjesom od maslaca i šećera. Tepsiju premazati uljem ili staviti papir za pečenje.
Posluživanje
Za savijaču od jabuke:
Naribati očisćene jabuke i dodati vanilin šećer, dvije žlice šećera, cimet i po želji limunovu koricu. Smjesu rasporediti na dvije kore i zamotati. Premazati smjesom od maslaca i šećera (opisano gore). Peći isto kao i savijaču od sira, mogu se peći i zajedno. Tepsiju premazati uljem ili staviti papir za pečenje.
:(Još nema komentara