Moj profil
nije ručak ako nema puno povrća
Sastojci
Priprema
1.
Povrće oprat, mrkvu i batat oguliti, tikvici odrezati krajeve.
2.
Oprano i oguljeno povrće narezati na tanke rezance.
3.
U tavi ugrijati ulje pa na njemu okrenuti protisnuti češnjak, da zamiriši, dodati mrkvu i batat, malo soli, vegete, papra i kratko prodinstati, da povrće "uvene".
Dodati tikvice i još kratko dinstati dodati soja sos, podlijati s oko 1 dcl jušnog temeljca, pa kuhati oko 5 minuta.
4.
Za termičkh obradu ovog priloga ne treba nam puno vremena, povrće rezano u rezance brzo omekša.
5.
Više vremena potrebno je za samo rezanje povrća, pogotovo ako koristite ručni rezač, kao ja.
6.
Poslužiti uz mesno pečenje , tjesteninu...
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2