Moj profil

Sareni rizoto- by me

45 minuta
6

Svega po nesto se naslo u frizideru i ispade odlican, ukusan sareni rizoto.A dobro je prosao i kod mojih MRZO--RIZACA!!!!!!

Svega po nesto se naslo u frizideru i ispade odlican, ukusan sareni rizoto.A dobro je prosao i kod mojih MRZO--RIZACA!!!!!!

Sastojci

za
500 gr pileceg mesa
250 gr paradjza-koristila iz limenke
100 g graska
100g rize
200 g kupuscica
2 cesnja belog luka
1/2 kom sveze paprike
1 kom brokoli
1 kom krompira
1 kom mrkve
1 stpic celera
3 kasike ulja
10 g putra
50 gr slanine
1 kasika pire paradajza
zacini so, biber,ruzmarin, bosiljak, korijander, tucana paprika, persunov list
100ml mleka
700m vruce vode

Priprema

1.

Meso, slaninu i povrce  usitniti .

Slaninu i crni luk dinstati na ulju dok ne omekani uz povremeno dodavanje mleka.

2.

Kada su luk i slanina omekanili, dodati seckano povrce,paradajz i zacine [ so, biber, tucana paprika.....].

3.

Nastaviti dinstati na srednjoj temperaturi oko 10 minuta uz povremeno dolevanje po malo vruce vode.

4.

Nakon 10 minuta dodati secenu piletinu.

Piletinu dobro sjediniti sa povrcem i jos malo dinastat da se ukusi spoje.

5.

Zatim dodati oko 600 ml vruce vode i kuhati poklopljeno 15 minuta.

6.

Nakon 15 minuta dodati opranu rizu, kupuscice, grasak, putar,pire paradajzi, seckani beli luk  i nastavitt kuhati dok se zadnje povrce i riza ne skuhaju.

7.

Brokoli iskidati na cvetove, te prokuhati u slanoj vodi.

Kada je rizoto gotov, skloniti sa sporeta te dodati kuhanu brokloli,seckani persun, korijander, bosiljak.

Sve dobro promesat.

Ostaviti poklopljeno 10 minuta , pa tek tada posluziti.

8.

Posluziti uz salatu od grozdja i svezi hleb.

Posluživanje

Sareni  rizoto je odlican jer se moze kombinovati sa sezonskim povrcem,povrcem koje vec imamo  ili koje volimo.

Kada se izbace slanina i piletina, moze da posluziti kao prilog ili vegetarijanski rucak.

PROBAJTE!!!!!!..... sto  je vise povrca  u njemu,sve je ukusniji.

  • Riža(2)
  • Rizoto(1)
  • Piletina(1)

5

Hvala Jelo, bilo bi mi drago da se natenane iscaskamo uz tvoju divnu sunce pogacu  i  jos po nesta bi se naslo😉 na obali mora.

Bice prilike, kad dodjes u Brizben ponovo ,eto tebe za tren oka i kod mene na cakulanje i druzenje....pozzz 😘❤️

Biljo,hvala za recept i odličnu salatu,nikad se ne bih sjetila,ali mislim da bi mi godila......hvala i što si mislila na mene...šaljem ti tople zrake u lijepu,golemu i daleku tvoju novu domovinu....a po jedan zračić one moje pogačice ćemo da izgrickamo i da se natenane isćaskamo,nekad...možda bude prilika...😘

Hvala,oh da bogati okusiu , pozz🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)