Svega po nesto se naslo u frizideru i ispade odlican, ukusan sareni rizoto.A dobro je prosao i kod mojih MRZO--RIZACA!!!!!!
Svega po nesto se naslo u frizideru i ispade odlican, ukusan sareni rizoto.A dobro je prosao i kod mojih MRZO--RIZACA!!!!!!
Sastojci
Priprema
Meso, slaninu i povrce usitniti .
Slaninu i crni luk dinstati na ulju dok ne omekani uz povremeno dodavanje mleka.
Kada su luk i slanina omekanili, dodati seckano povrce,paradajz i zacine [ so, biber, tucana paprika.....].
Nastaviti dinstati na srednjoj temperaturi oko 10 minuta uz povremeno dolevanje po malo vruce vode.
Nakon 10 minuta dodati secenu piletinu.
Piletinu dobro sjediniti sa povrcem i jos malo dinastat da se ukusi spoje.
Zatim dodati oko 600 ml vruce vode i kuhati poklopljeno 15 minuta.
Nakon 15 minuta dodati opranu rizu, kupuscice, grasak, putar,pire paradajzi, seckani beli luk i nastavitt kuhati dok se zadnje povrce i riza ne skuhaju.
Brokoli iskidati na cvetove, te prokuhati u slanoj vodi.
Kada je rizoto gotov, skloniti sa sporeta te dodati kuhanu brokloli,seckani persun, korijander, bosiljak.
Sve dobro promesat.
Ostaviti poklopljeno 10 minuta , pa tek tada posluziti.
Posluziti uz salatu od grozdja i svezi hleb.
Posluživanje
Sareni rizoto je odlican jer se moze kombinovati sa sezonskim povrcem,povrcem koje vec imamo ili koje volimo.
Kada se izbace slanina i piletina, moze da posluziti kao prilog ili vegetarijanski rucak.
PROBAJTE!!!!!!..... sto je vise povrca u njemu,sve je ukusniji.
Hvala Jelo, bilo bi mi drago da se natenane iscaskamo uz tvoju divnu sunce pogacu i jos po nesta bi se naslo😉 na obali mora.
Bice prilike, kad dodjes u Brizben ponovo ,eto tebe za tren oka i kod mene na cakulanje i druzenje....pozzz 😘❤️
Biljo,hvala za recept i odličnu salatu,nikad se ne bih sjetila,ali mislim da bi mi godila......hvala i što si mislila na mene...šaljem ti tople zrake u lijepu,golemu i daleku tvoju novu domovinu....a po jedan zračić one moje pogačice ćemo da izgrickamo i da se natenane isćaskamo,nekad...možda bude prilika...😘
Kako je tebi ispao recept?
5