Moj profil

Šampinjoni sa susamom

15 minuta
15

Ovako spremljen doručak pravila sam po receptu sa interneta, nekoliko puta, i uvek tragam za njim da se podesetim. Ustvari je tako jednostavno...i kompletno.Sad je ovde zapisan za ubuduće. U ovom slučaju za jednu osobu.

Ovako spremljen doručak pravila sam po receptu sa interneta, nekoliko puta, i uvek tragam za njim da se podesetim. Ustvari je tako jednostavno...i kompletno.Sad je ovde zapisan za ubuduće. U ovom slučaju za jednu osobu.

Sastojci

za
za šampinjone
1/4 kašike maslinovog ulja
2 kašikice susama
sveže seckani peršun
i još
2 kriške integralnog tosta
2 šnite(25gr) mozzarelle
75gr cherry paradajza
2dcl jogurta

Priprema

1.

U srednje zagrejan tiganj dodati ulje i na listiće naseckane šampinjone. Dinstati ih dok im sva voda ne ispari, a zatim, pred kraj dodati susam. Ja sam ovaj put koristila crni.Pustiti da se i susam malo "zapeče". Posoliti i pobiberiti i posuti seckanim peršunom. 

2.

Kriške tosta tostirati kratko pa na njih posložiti mozzarellu. Staviti ih kratko u zagrejanu rernu ili u mikrotalasnu da se sir lagano otopi.

3.

Paradajziće naseći po želji...

Posluživanje

Poslužiti topao tost sa još toplim šampinjonima i paradajzom uz čašu jogurta.

Ovo je jedan kompletan doručak, uravnotežene količine ugljenih hidrata, masnoća i proteina. Doručak je nekako nepravedno zapostavljen iz kulinarskih almanaha, a daje toliko mogućnosti i novih kombinacija. Za mene je ovo jedna od njih...

  • Hrono(1)
  • Isprobati(1)
  • Doručak(1)
  • Gljive(1)
  • Dorucek(1)

12

Jeko hvala tebi. Drago mi je da se još nekome dopada ova interesantna kombinacija za doručak. Puno 😘

Vidi Jeke kod mene u galeriji, odoh na sličice ❤️

Miro, ovaj doručak je odličan, malo da promenim uobičajeni repertoar (ovsena kaša ili hleb sa maslacem ili nekim namazom). A i brzo se pripremi, zaista, sve je gotovo za deset minuta 🙂 Hvala ti! ❤️

Ovako je ispalo drugima