Moj profil

Sampinjoni, mleveno curece meso i kus-kus

30 minuta
8

Jos jedan brzi rucak, pogodan za osobe koje same zive ,jednostavno, brzo,a moze se kombinirat sa namirnicama koje volimo.

Jos jedan brzi rucak, pogodan za osobe koje same zive ,jednostavno, brzo,a moze se kombinirat sa namirnicama koje volimo.

Sastojci

za
200 sampinjona
150 g mleveno curece meso
2 kom mladog crna luka
2 kasike jogurta ili kajmaka
1 ksikica soya-sosa
3 kom bocconcini - biljni sir, tofu
malo senfa
1 cesanj belog luka- u prahu
4 kasike kus-kus
so, biber, majcina dusica,luta tucana paprika

Priprema

1.

Sve radit na visokoj temperaturi u voku.

Sampinjone ocistit i isec na tanke listice, dodat u vrelo ulje i przit dok ne omeksaju uz stalno mesanje, zatim dodat mleveno meso i nastavit przit.Kad je meso postalo smedjkasto dodat zacine, secen mladi luk i ako je potebno malo vruce vode,przit.

2.

Kad je meso omeksalo,  dodat mesavinu iseckanog belog luka, senfa, soja- sosa i malo vode. Kuhat oko 5 minuta, zatim dodat kus-kus, jogurt, na ploske secen bocconcini, sve dobro promesat da se sastojci sjedine - servirat.

3.

U zdelu dodat kus-kus ,malo soli, te ga prelit sa prokuhanom vodom, poklopit da  kuk-kus nabubri i tako pripremljen dodat gotovom jelu.

Posluživanje

Posluzit uz razne salate, avokado......

  • Kus-lus(1)

7

Drago bi mi bilo da ti se svidi .🙂

Ako je ukus kao i žito, onda će mi se sigurno svideti. Hvala na odgovoru Biljana 🙂

Draga arijana,kus-kus-proso -millet je stara zitarica,a  posebnom preradom zrna se dobije kus-kus  .Kako se kod vas zove neznam ali otidji na Vikopidiju i saznaj vise o ovoj jako zdravoj zitarici.U mojoj je kuhinji cesto zastupljena, veoma zdrava, a brzo se pripremi, a uz dosta jela  odgovatra.Okus je slican zitu, probaj pa ces je zavolet kao i ja.Nadam se da sam dobro objasnila, pozzzzz🙂😘

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)