Moj profil
fantaciva
22.9.2011.

ŠALŠA

13

FINOOO!!!

FINOOO!!!

fantaciva
22.9.2011.

Sastojci

4 GLAVICE LUKA
10 REŽNJA ČEŠNJAKA
4 MRKVE
2 KILE PARADAJZA
PERŠIN
BOSILJAK
SOL PAPAR
ŽLIČICA ŠEĆERA PO ŽELJI

Priprema

1.

NA 2 dl MASLINOVOG ULJA STAVITE 4 SITNO SJECKANA LUKA,2 IZRIBANE MRKVE I 10 REŽNJA ČEŠNJAKA PA POTOM DODAJTE 2 kg NA KOCKICE NASJECKANOG  PARADAJZA  PUSTITE DA PIRJA DOK NE DOBIJETE GUSTI UMAK.TAD UBACITE PO ŽELJI ŽLIČICU ŠEĆERA,PERŠINA,BOSILJKA,SOLI I PAPRA.

  • Zimnica(1)

2

Ovako su moje babe (Dalmatinke) pravile šalšu, ali su gulile paradajz (tj. pomidore🙂).

Volimoooooo, još obavezno dodamo i malo korjena celera, a ponekad i tikvicu 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)