Svježi kravlji sir možete zamijeniti i drugim mekanim sirevima kao što su ricotta, skuta i slično.
Moj profil
Salata sa sirom i krastavcima savršen je odmak od uvriježenih ljetnih kombinacija. Za pripremu su idealni svježi mekani sirevi poput kravljeg, ricotte ili skute. Poslužite uz kukuruzni ili kruh od cjelovitih žitarica.
Salata sa sirom i krastavcima savršen je odmak od uvriježenih ljetnih kombinacija. Za pripremu su idealni svježi mekani sirevi poput kravljeg, ricotte ili skute. Poslužite uz kukuruzni ili kruh od cjelovitih žitarica.
Sastojci
za
Priprema
1.
Sir razradite vilicom dok ne postane kremast, nakapajte ga sokom limete pomiješanim s maslinovim uljem pa ostavite stajati 30 minuta.
2.
Luk sitno nasjeckajte, krastavce narežite na kockice, umiješajte u sir, posolite, popaprite i lagano promiješajte.
Posluživanje
Poslužite s integralnim ili kukuruznim kruhom.
3