Brza, ukusna i hranjiva salata od quinoe i kuhane piletine zanimljivog izgleda. Ukupni broj kalorija cijele salate je 1234 kcal po osobi je 617 kcal.
Brza, ukusna i hranjiva salata od quinoe i kuhane piletine zanimljivog izgleda. Ukupni broj kalorija cijele salate je 1234 kcal po osobi je 617 kcal.
Sastojci
Priprema
Za početak stavite quinou da se kuha. Omjer vode i quinoe je 3:1. Posolite vodu i provjeravajte ponekad da ne počne zagarati. Kada voda ishlapi quinoa je gotova. Pustite da se ohladi.
Stavite pileća prsa u lonac i dodajte vode tako da prekrije meso. Posolite vodu i stavite jedan list lovora. Pustite da se kuha 30-45 min ili dok ne procijenite da je dobro kuhana.
Dok se quinoa i piletina kuhaju narežite papriku, rajčice i avokado na kockice i luk na trakice ako ste gotovi prije nego se sve skuha popite čašu vina, pogledajte seriju, pročitajte knjigu, ali nemojte zaboraviti naviti alarm.
Kada je sve gotovo pomiješajte sve sastojke u zdjeli za salatu. Piletinu narežite nožem ili istrgajte prstima na komadiće. Ako vam se ne čeka da se quinoa ohladi isperite je hladnom vodom, samo dobro ocijedite. Sve začinite maslinovim uljem i limunovim sokom, možete dodati svježe narezanog peršina ili korijandera.
:(Još nema komentara