Moglo bi se reći da volim spajati prilog i salatu. Štedi vrijeme u svakom slučaju, a rezultira zanimljivim jelima. Prikladno za piknik ili roštiljadu.
Moglo bi se reći da volim spajati prilog i salatu. Štedi vrijeme u svakom slučaju, a rezultira zanimljivim jelima. Prikladno za piknik ili roštiljadu.
Sastojci
Priprema
Luk i papriku narežite na krupnije komade i naglo popržite na malo maslinovog ulja u tavici. Ostalo povrće narežite na kockice.
Ohlađeni luk i papriku pomiješajte s ostalim povrćem, dodajte još maslinovog ulja da svo povrće bude obloženo. Posolite, popaprite i pokrijte aluminijskom folijom. Pecite, zapravo pirjajte, na 200°C. Pred kraj pečenja skinite foliju da povrće dobije lijepu boju i višak soka ishlapi.
Ohlađemo povrće poškropite acetom balsamicom i poslužite uz meso s roštilja ili drugo pečeno meso.
Kako je tebi ispao recept?
1