Moj profil
mives
1.2.2017.

salata od pečenih paprika i šargarepe

20 minuta
10

lepa , kisela salatica kojoj šargarepa daje notu blagosti i šećera...

recept sam pokupila pre nekoliko godina sa neta, a u  mojoj kuhinji čest je izbor

lepa , kisela salatica kojoj šargarepa daje notu blagosti i šećera...

recept sam pokupila pre nekoliko godina sa neta, a u  mojoj kuhinji čest je izbor

mives
1.2.2017.

Sastojci

za
10 kom pečenih paprika
2 kom šargarepe
2 čena beli luk
malo svežeg peršuna
so
sirće
ulje

Priprema

1.

najpre šargarepu očistiti, iseći na kolutice i skuvati .

pečene paprike očistiti od ljuspica, semenki i drški.

"meso" paprike iseći na kockice.

2.

skuvanu šargarepu ocediti od vode, ohladjenu je sjediniti sa paprikom.

dodati izgnječeni beli luk, so, sirće, ulje i sitno seckani sveži peršun.

3.

sve dobro promešati...i salatica je spremna.

Posluživanje

prijatna promena od uobičajene zimnice, a leti je pravo pravcato osveženje...

  • Posno(2)
  • Salati(1)
  • Gotveni-jadenja-posni(1)
  • Gotveni-jadenja-peceni-piperki(1)
  • Salate(1)

2

svaka ideja je dobrodošla...hvala, videću😍

Salata je divna, samo sto na 1o paprika kod mene ide pola kg, sangarepe i sirup se prokuva i prelije salata.Mozes pogledati kod mene u receptima. poz.