Salata koju mnogo volim i odlično mi paše uz mnoga jela. Pošto ne pravim velike količine odjednom, ispečene paprike zaledim te se one po potrebi odmrzavaju i slažu u salatu. Na taj način mi ništa ne propadne, a osim što ih koristim za salatu, mogu ih iskoristiti i za pripremu nekih drugih jela.
Salata koju mnogo volim i odlično mi paše uz mnoga jela. Pošto ne pravim velike količine odjednom, ispečene paprike zaledim te se one po potrebi odmrzavaju i slažu u salatu. Na taj način mi ništa ne propadne, a osim što ih koristim za salatu, mogu ih iskoristiti i za pripremu nekih drugih jela.
Sastojci
Priprema
Paprike ispeči sa svih strana. Kada se ohlade oguliti ih, očistiti od sjemenki, te izrezati na manje dijelove.
Kratko prokuhati vodu, sirće, ulje i so.
Bijeli luk sitno isjeckati pa u teglu redati red paprika, posuti sa bijelim lukom pa nastaviti dalje redati. Na kraju zaliti zaljevom do vrha tegle.
Ovo je recept za salatu koju odmah konzumiramo i potrebno je pojesti kroz par dana.
Ako ste prethodno ispekli više paprika pa ih odložili u zamrzivač, jednostavno ih odmrznete i pripremite salatu kada je poželite..
4