Salata od pečenihkrumpira i mini rajčica

6 osoba
50 minuta
24

Predobrooooo...!!!Vrući krumpiri i hladna salata odlično se slažu.....

Predobrooooo...!!!Vrući krumpiri i hladna salata odlično se slažu.....

Sastojci

za 6 osoba
50-60 dag mini rajčica
2-3 mlada luka(ili 1 luk)
par žlica octa
par žlica bučinog ulja
svježe sjeckani peršin,mažuran ili bilo koji začin

Priprema

1.

Mladi krumpir operite dobro,nemojte mu skidati koru.Narežite ga na četvrtine (ili na osmine ako je deblji).Pomiješajte sa malo ulja i sipajte u pleh(ja ga pečem na pek -papiru).Posolite i popaprite.Pecite ga na 200 stupnjeva oko 35 minuta dok se lijepo i hrskavo ne ispeče.

2.

Za salatu narežite mladi luk na šnite ,začine sitno nasjeckajte a mini rajčice samo prepolovite.Sve stavite u jednu plastičnu zdjelupa dodajte ocat,bučino ulje i začinite po želji.

Image
3.

Kad je krumpir pečen,izvadite ga i pomiješate sa pripremljenom salatom od rajčica.

Image
4.

Odlična uz bilo kakvo meso(pohano,iz pećnice,roštilj....) ili kao samostalni obrok.

Image

5Komentara

Mora da je divno, bilježim!!!👍

isprobano, odlicno je 👍

Fino!

Ovako je ispalo drugima