Moj profil

Salata od paprika sa senfom

65

Ova salatica je odličan prilog uz pržene kobasice ili mesa pečena na žaru. Možete je jesti odmah, a možete je ostaviti i za zimu. Iako je bez konzervansa može da stoji dugo a da ništa ne izgubi od svog ukusa. Recept će biti za količinu koja je sasvim dovoljna u zimskom periodu, a vi možete smanjivati količine prema potrebi.

Ova salatica je odličan prilog uz pržene kobasice ili mesa pečena na žaru. Možete je jesti odmah, a možete je ostaviti i za zimu. Iako je bez konzervansa može da stoji dugo a da ništa ne izgubi od svog ukusa. Recept će biti za količinu koja je sasvim dovoljna u zimskom periodu, a vi možete smanjivati količine prema potrebi.

Sastojci

Sastojci
5 kg paprika
8 glavica crnog luka
2 glavice belog luka
200 g alkoholnog sirćeta
100 g šećera
150 g soli
2 l vode
1/2 l zejtina
1/2 kg senfa

Priprema

1.

Staviti da provri vodu. šećer, so i sirće. Povrće iseći na kolutove, pa ga prokuvati u ovoj tečnosti nekoliko minuta dok ne omekša. Procediti i umešati senf umućen sa uljem. Puniti tegle. Odozgo sipati malo ulja.

2.

Ko ne voli luk i ljute papričice slobodno ih može izostaviti.

  • Zimnica(9)
  • Salate(3)
  • Cool-slike(1)
  • Ideja(1)
  • Dekoracija(1)
  • Svecanost(1)

11

Super slike i recept,hvala

Da, ja je isto pravim, ali baš kao što si rekla-bez luka i ljutih papričica, odlična je uz pečenje npr.

Predivna dekoracija!Svaka čast!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)