Ovu salatu (prilog) sam prvi put probala prosle subote, kada samo bili na rucku kod prijatelja...nisam ljubitelj kuvanog kupusa, ali zato obozavam kupus salatu i kiseli kupus...ovo mu dodje kao nesto izmedju ova tri :)
Ovu salatu (prilog) sam prvi put probala prosle subote, kada samo bili na rucku kod prijatelja...nisam ljubitelj kuvanog kupusa, ali zato obozavam kupus salatu i kiseli kupus...ovo mu dodje kao nesto izmedju ova tri :)
Sastojci
Priprema
Glavicu kupusa iseci na cetiri dela zajedno sa korenom, da se ne bi raspao u toku kuvanja.
U lonac sipati vodu, dodati kasiku soli i malo ulja ubaciti kupus i staviti da se kuva...kada provri voda treba ga kuvati jos nekih 15 min...ne sme da bude mekan, a ni tvrd...
Kada je kupus gotov, izvaditi ga iz vode i ostaviti da se ohladi...hladan kupus iseckati na kocke, dodati ulje, soli, seckan celerov list i sirce....promesati i sluziti :)
Sirce, so i ulje staviti po ukusu...
Posluživanje
Moze da se sluzi kao prilog uz meso ili kao salata...
Ako neko zna pravi naziv ovog jela neka javi :)
4