Jos jedan, u nizu recepta isprobanih sa druge diskusije, od ucesnice sa nikom KopiR, ja obozavam ovu salatu i mogu samo nju jesti za veceru.
Jos jedan, u nizu recepta isprobanih sa druge diskusije, od ucesnice sa nikom KopiR, ja obozavam ovu salatu i mogu samo nju jesti za veceru.
Sastojci
Priprema
Kupus sitno narezati i malo izgnjeciti rukom, dodati so, biber, kim ( ja kim ne volim i ne stavljam ga) iostaviti da odstoji oko 2 sata. Sampinjone ocistiti, sitno iseckati i malo proprziti na 1 kasiki ulja i ostaviti da se ohlade.
Karfiol ocistiti, odvojiti cvetice i blansirati 5-6 minuta u kipucoj slanoj vodi, blansirani karfiol ispirati hladnom vodom i staviti u frizider da stoji oko 2 sata. Praziluk iseckati i izgnjeciti rukom, pomesati sve sastojke, dodati mesavinu ulja, sirceta, i soka od limuna, sve promesati i do sluzenja staviti u frizider. Ja nisam stavila kim u zrnu jer ga ne volim.
Prijatno
Posluživanje
Salata je odlicna ako se sluzi dobro ohladjena.
Kako je tebi ispao recept?
13