Salata od krastavaca

4 osobe
8
Salata od krastavaca

Dobra je caciki salata, ali je dobra i klasična, tradicionalna salata, koja se savršeno slaže s kuvanim i pečenim jelima. Salata od krastavaca je naročito komplementarna s jelima od boranije.

Dobra je caciki salata, ali je dobra i klasična, tradicionalna salata, koja se savršeno slaže s kuvanim i pečenim jelima. Salata od krastavaca je naročito komplementarna s jelima od boranije.

Sastojci

za 4 osobe
2 krastavca srednje veličine, 2 čena belog luka, ili beli luk u prahu, 1 kaf. kaš. iseckane mirodjije, 2-3 kašike jabukovog sirćeta, 1 kašika maslinovog ulja, 1/2 kaf. kaš. soli

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Oprati i oguliti krastavce, pa ih oštrim nožem iseći na tanke, ali ne i prozračne, kriške. Probati komadić da se uverimo da krastavac nije gorak, jer ako jeste, onda ne vredi da njime kvarimo salatu.
Posoliti, dodati sirće i ulje, zatim promešati. Probati pa doterati ukus. Sitno iseći beli luk, pritisnuti ga pljosnatom stranom noža da bi pustio svoje sokove, pa ga staviti preko salate.
S obzirom da je mirođija vrlo aromatična, ne bi trebalo preterivati s količinom. Iseći je, pa posuti preko salate. Pokriti salatu i ohladiti je pre serviranja.

2.

...

Image
3.

...

Image
4.

...

Image

4Komentara

👍

Ovu salatu obožavam :)

Hvala 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)