Moj profil
Recept je sa gastro.hr, a ovaj put je kuhao moj muž. Oduševilo je cijelu obitelj.
Recept je sa gastro.hr, a ovaj put je kuhao moj muž. Oduševilo je cijelu obitelj.
Sastojci
Priprema
1.
Rikulu oprati, očistiti i posušiti.
Papriku oprati, prerezati na pola, te polovice narezati na trakice.
Rajčice također oprati i narezati na komade željene veličine.
2.
U posudici pomiješati 4 žlice ulja, balsamico i kapare, sol i papar.
3.
Na ostatku ulja popržiti kozice dok nisu gotove. Ostaviti ih da se malo ohlade.
4.
U velikoj zdjeli pomiješati rajčice, papriku, rikulu i kozice.
Razdijeliti na tanjure i pokapati pripremljenim umakom sa kaparama.
Posluživanje
Mi smo radili sa svježim kozicama, pa su bile u ljusci, no zato je obrok duže trajao.:)
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1