Ukusan, jednostavan za napraviti i veoma brz vocni tart sa krem sirom ili kako ga ja zovem,"brzinski-gosti dolaze". Za manje od pola sata mozete imati dezert spreman za posluziti. Rusticni vocni tart mozete napraviti sa vocem po zelji.
Ukusan, jednostavan za napraviti i veoma brz vocni tart sa krem sirom ili kako ga ja zovem,"brzinski-gosti dolaze". Za manje od pola sata mozete imati dezert spreman za posluziti. Rusticni vocni tart mozete napraviti sa vocem po zelji.
Sastojci
Priprema
Izvaditi lisnato tijesto na noc prije u frizider da se odmrzne ili na pola sata prije da se odmrzne na radnom stolu. Razviti na pobrasnjenom stolu pravougaonik, zatim sva cetri ruba prebaciti (oko1cm) pa viljuskom preci preko tih rubova. Premazati jajetom koji ste prethodno umutili sa kasikom vode i posuti malo secere. Izbosti viljuskom i staviti u zagrijanu rernu od 200 C (400F) oko 15 minuta dok se ne ispece. Izvaditi i ostaviti da se ohladi.
Kremasto umutiti sir(sobna temperatura) sa secerom, limun sokom i naribanom koricom. Posebno umutiti slatko vrhnje pa dodati siru i ujednaciti. Ja kremu pravim dok se kora/tart pece tako da cim je zavrsim stavim je u frizider da stoji dok tart nebude gotov.
p.s. ja sam probala da dodam vrhnje direktno u sir i onda skupa umutila i bila je ista krema.
Breskve narezati na tanje snite(ne treba ih guliti).
Premazati hladni tart kremom i poredati breskve i borovnice i onda posuti secerom u prahu. Staviti u frizider a mozete i odmah posluziti.
Rezati na kocke ili po zelji. Isto tako mozete koristiti voce po zelji.
13