Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Filete odmrznuti, poprskati limunovim sokom i ostaviti malo da odstoje.
2.
U električnoj seckalici usitniti pečene bademe, kapar, peršun, matičnjak, beli luk, suvi paradajz, so, biber… dodati malo maslinovog ulja pa opet sve dobro izmiksati.
3.
Ovom smesom premazati filete (ako su debeli malo ih stanjiti) i urolati. Zakačiti čačkalicom ili štapićima za ražnjiće.
4.
Peći 20-ak minuta na 200 stepeni.
5.
Servirati uz prilog po želji… ja sam obarila brokulu, prelila je maslinovim uljem u kome sam izgnječila čen belog luka, polila sam sa malo limunovog soka i to je bilo to.
22